جمعه, 24 آذر 1396 - Friday 15th December 2017

کاهش حملات قلبی با مصرف روزانه پنیر

نسخه مناسب چاپارسال به دوستان
کاهش حملات قلبی با مصرف روزانه پنیر
به گفته محققان بنیاد قلب انگلیس، با وجود اینکه پنیر چرب است، اما مصرف مقداری معین از آن می‌تواند تا حد زیادی برای در امان ماندن از بیماری‌های قلبی و سکته مغزی مؤثر باشد.

به گزارش نیزوا، نتایج تازه‌ترین بررسی‌های انجام شده در بنیاد قلب انگلیس نشان داده است، مصرف روزانه مقداری پنیر می‌تواند خطر حمله قلبی و سکته مغزی را کاهش دهد. 

به گفته محققان، با وجود اینکه پنیر چرب است، اما مصرف مقداری معین از آن می‌تواند تا حد زیادی برای در امان ماندن از بیماری‌های قلبی و سکته مغزی مؤثر باشد.

پژوهشگران بنیاد قلب انگلیس در این مطالعه باور دارند، مصرف روزانه 40 گرم پنیر منجر به افزایش سطح "کلسترول خوب" می‌شود و می‌تواند خطر حمله قلبی را تا 14 درصد و سکته مغزی را تا 10 درصد کاهش دهد. 

براساس نتایج به دست آمده، دریافت به اندازه پنیر، علاوه بر افزایش سطح کلسترول خوب، سطح کلسترول بد را نیز کاهش می‌دهد. 

این نتایج حاصل بررسی 15 مطالعه پیشین در ارتباط با مصرف پنیر و پژوهش‌های جدید محققان انگلیسی و چینی نسبت به مصرف این ماده غذایی است.

براساس نظر محققان بنیاد قلب انگلیس «پنیر منبع خوبی از کلسیم است؛ با وجود غنی بودن پنیر از چربی اشباع شده که ظاهراً برای سلامت قلب خوب نیست، وجود کلسیم در این ماده غذایی به این معنی است که بدن، چربی کمتری را جذب می‌کند؛ علاوه بر این، پنیر حاوی یک اسید است که می‌تواند از لخته شدن خون در شریان ها جلوگیری کند».

منبع:فارس

انتهای پیام/

دیدگاه‌ها

ارسال نظر جدید ( فیلدهای ستاره دار اجباری و بقیه فیلدها اختیاری می باشد )

محتوای این فیلد خصوصی است و به صورت عمومی نشان داده نخواهد شد.
کد امنیتی
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.
کپی رایت